Sunday, November 27, 2016

អត្ថប្រយោជន៍ប្រេដូងចំពោះសុខភាព

ដូង
អត្ថប្រយោជន៍ប្រេដូងចំពោះសុខភាព
ប្រេងដូងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ដែលផ្តល់ ដល់សុខភាព មិនត្រឹមតែ ការថែរក្សាស្បែក និង សក់តែប៉ុណ្ណោះទេ
ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ និង ភាពសាំ ប្រឆាំងនិងការចម្លងរោគ និង ជម្ងឺ ។ ប្រេងប្រភេទនេះ មិនត្រឹមតែប្រើប្រាស់ត្រឹមតែនៅប្រទេស តំបន់ត្រូពិចនោះទេ ពោលនៅគ្រប់ទីកន្លែង ដែលមានបោះទីតាំង ការដាំដុះនៅចម្ការដូង ប៉ុន្តែ វាមាននៅ ក្នុងប្រទេសអាមេរិច និង ចក្រភពអង់គ្លេសផងដែរ ។ ប្រជាជនជាច្រើនកំពុងតែស្វែងរក នៅចម្ងល់ អំពី ប្រភេទប្រេងប្រភេទនេះ អាចបង្កើតនូវប្រជាប្រិយភាពពេញទូទាំងពិភពលោក ។ 

ការថែក្សាស្បែក៖ ប្រេងដូង ជាប្រភេទប្រភេទប្រេងម៉ាស្សា ដែលបង្ហាញការរក្សាសំណើមយ៉ាងសក្តិសិទ្ធិ គ្រប់ប្រភេទស្បែកទាំងអស់ ដោយរួមបញ្ចូលទាំងស្បែកស្ងួតផងដែរ ។ វាមិនដូចប្រេងដែលមានសារធាតុរ៉ែ បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ប្រេងដូង វាមិនមានការជះឥទ្ធិពលប្រឆាំងទៅលើផ្នែកខាងលើស្បែក ។  ហេតុដូចនេះ វាគឺជាដំណោះស្រាយសុវត្ថិភាព សម្រាប់ ការបង្ការភាពស្ងួត  និង ការរបកស្បែក ។ ប្រេងដូង អាចពន្យានូវលក្ខណៈភាពជ្រីវជ្រួញ និង ការធ្លាក់យានៃស្បែក ដែលធម្មតាតាមដំណើរនៃការចាស់ ។
ប្រេងដូងអាចជួយ ក្នុងការបង្ការនិងកាតការកាត់បន្ថយជំងឺចាស់មុនអាយុ ដោយសារតែ ភាពល្បីល្បាញ នៃការប្រឆាំង អុកស៊ីតកម្ម វាក៏អាចជួយ ព្យាបាល បញ្ហាល្បែកជាច្រើន មានដូចជា រលាកស្បែក ជំងឺត្រអក និងសើស្បែកផ្សេងៗទៀត ។  ចំពោះមូលហេតុចំនួន ទំរងប្រេងដូងមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន សម្រាប់ផលិតផលថែរក្សានៃរាងកាយ មានដូចជា សាប៊ូ ថ្នាំលាប ឬលាង សម្រាប់កែសម្ភស ក្រែម ដែលប្រើប្រាស់សម្រាប់ថែក្សាស្បែក ។

ការថែរក្សាសក់៖ ប្រេងដូង ជំនួយដល់ការលូតលាស់នៃសុខភាពសក់ ដែលផ្តល់អោយសក់របស់អ្នកភ្លឺ រលោង និងមានទំងន់ ។ ប្រេងដូង មានប្រសិទ្ធិភាពខ្អស់ ក្នុងការកាត់បន្ថយ ការបាត់បង់នូវប្រតេអ៊ីន  ដែលជួយនាំ នូវភាពមិនស្អាត និង គុណភាពមិនល្អ នៅក្នុងសក់របស់អ្នក ។ ប្រេងដូង ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ ជាប្រេងសម្រាប់ថែរក្សាសក់ និងត្រូវប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតកម្ម ក្នុងស្ថានភាពជាច្រើនផ្សេងៗ និង ក្រែមបំបាត់អង្គែ ។ ជាធម្មតា វាត្រូវបានគេអនុវត្ត ប្រើប្រាស់ សម្រាប់ការថែរក្សាសក់នៅតំបន់ត្រូពិច ។ ប្រេងដូងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ យ៉ាងទូលាយ នៅក្នុងតំបនឧបទ្វីបឥណ្ឌា សម្រាប់ថែរក្សាសក់ ។ ប្រេងដូង មានលក្ខ័ណដ៏ប្រសើរ ដែលអាចជួយ ដំណើរការដុះលូលាស់សារឡើងវិញនៃសក់ ដែលត្រូវបានបំផ្លាញ ។ ប្រេងដូង ផ្តល់អោយ នូវសារធាតុចិញ្ចឹម ប្រូតេអ៊ីនសំខាន់ ដែលជាតម្រូវការសន្រាប់សារធាតុបំប៉ន ហើយព្យាបាលនូវសក់ដែលខូច ។ តាមរយៈការសិក្សាស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ប្រេងដូង អាចការពារបាននូវ ទំរង់សក់ដែលត្រូវបានបំផ្លាញ ។ បើម៉ាស្សាក្បាល ជាមួយប្រេដូងជាប្រចាំជាមួយប្រេងដូង អ្នកអាចប្រាកដបានថា​ ស្បែកក្បាលរបស់អ្នក គ្មានចៃ និង ពងចៃឡើយ ។

ជម្ងឺបេះដូង៖ គឺមានការភាន់ច្រលំគំនិតជាច្រើន ដែលរីកសាយ ក្នុងចំណោមមនុស្សជាច្រើន ដែលថាប្រេងដូង គឺមិនល្អ សម្រាប់សុខភាពបេះដូង ។ ពីព្រោះតែប្រេងដូងបានផ្ទុកនូវ បរិមាណខ្លាញ់ស៊ុបត្រាតជាច្រើន ។ តាមពិត ប្រេងដូងមានអត្ថប្រយោជន៍ សម្រាប់សុខភាព ។ ប្រេងដូង ផ្ទុកនូវ ៥០% នៃអាស៊ីតឡូរិច ដែលជួយក្នុងសកម្មភាព បង្ការ ដល់ជំងឺបេះដូងជាច្រើន ដូចជាការកើនឡើងនូវ​ កម្រិតខូលេសស្តេរ៉ល និង ការកើនឡើងនូវសម្ពាធឈាម ។ ប្រេងដូង មិនបង្ករអោយមានអោយមានការកើនឡើងកំរិត LDL កាត់បន្ថយនូវការកើនឡើងរបួស និង ការបំផ្លាញ
សរសៃឈាមក្រហម បង្ការការពារ ជម្ងឺស្ទះសសៃឈាម(atherosclerosis) ។ តាមរយៈការស្រាវជ្រាបានផ្តលយោបល់ សារធាតុលីពីត ក្នុងប្រេងដូង អាចជួយច្រើនសម្រាប់ស្រ្តីដែលមានផ្ទៃពោះ ។

ការសម្រកទំងន់៖ ប្រេងដូង ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ សម្រាប់សម្រកទម្ងន់ ។ ប្រេងដូងផ្ទុកសារធាតុទំរង់មធ្យម និង ខ្លីរបស់អាស៊ីត ខ្លាញ់ ដែលអាចជួយ កាត់បន្ថយទំងន់ដែលលើសបាន ។ តាមការស្រាវជ្រាវ ប្រេងដូង អាចជួយកាត់បន្ថយ ការ​ចុកពោះ ឈឺពោះ និង ការដុះក្បាលពោះ សម្រាប់ស្រ្តី ។ ប្រេងដូង មានលក្ខណៈងាយស្រួលរំលាយ វាជួយទៅដល់ មុខងារជាច្រើន សម្រាប់សុខភាព ដុចជូច ក្រពេញស្តេរ៉ូអ៊ីត និង ប្រព័ន្នដូគ្រីម ។ លក្ខណៈពិសេស  ប្រេងដូង អាចបង្កើន នូបអាត្រា មេតាប៉ូលីស ដោយកាត់បន្ថយនូវ ការតានតឹង (Stress) នៅក្នុងលំពែង ដូចនេះ ការបង្កើនថាមពលបន្ថែម ការដុះក្បាលពោះ និងការធាត់លើយទម្ងន់ ។ ដូចនេះហើយ ប្រជាជនដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រ ត្រូពិច គេប្រើប្រាស់ប្រេងដូង ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ការចម្អិនម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេជាធម្មតា មិនមានធាត់ឬដុះក្បាលពោះធាត់លើសទំងន់ ។

ប្រព័ន្ធភាពសាំប្រេងដូងពង្រឹងប្រព័ន្ធ ការពារភាពសាំ ពីព្រោះប្រដូងផ្ទុកសារធាតុ ប្រឆាំងនិងអតិសខុមប្រាណ អាស៊ីត ឡូរិច កាព្រិចអាស៊ីត កាព្រីអាស៊ីត ដែលមានតួនាទីប្រឆាំងនិង ផ្សិត ប្រាំងបាត់តេរី និងប្រឆាំង និង​វីរុស ។
សារពាង្គកាយមនុស្សបំលែង អាស៊ីត ឡូរិចទៅ ម៉ូណូឡូរីន(monolaurin )ដែលសិក្សាសម្រាប់ជាវិធីសាស្រ្ត ការគាំទ្រ ដើម្បីដោះស្រាយ ជាមួយវីរុស និង បាក់តេរី ដែលបណ្តាលមានជម្ងឺ សើស្បែក(ពង) ជម្ងឺផ្តាសាយធំ Cytomegaloviruse និង លើកលែង HIV ។ ប្រេងដូង  អាចជួយប្រឆាំង និង បាត់តេរី ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ ដូចជា listeria monocytogenes និង helicobacter pylori និង ប្រភេទ ប្រតូសូអ៊ែ ដែលបង្ករគ្រោះថ្នាក់ ដូចជា giardia lamblia

ការរំលាយអាហារ៖ មុខងារដ៏សំខាន់របស់ប្រេងដូងក្នុងផ្នែកខាងក្នុង ដែលបានលិចឡើង ជាបឋម ដោយសារការប្រើប្រាស់ សម្រាប់ចម្អិនម្ហូបអាហារជាប្រចាំដោយប្រេង ។ ប្រេងដូង អាចជួលធ្វើអោយប្រសើរឡើង ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដូចជាការបង្ការ បញ្ហាជាច្រើនដែប៉ះពាល់ ដល់ក្រពះ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ រួមមានដូចរោគសញ្ញារលាកពោះវៀន ។ សារធាតុខ្លាញ់ខាប់ មានផ្ទុកនៅក្នុង ប្រេងដូង មានសារធាតុប្រឆាំង មីក្រូសារពាង្គកាយ និង​ជួយប្រឆាំងជាមួយ បាតេរី ផ្សិត និងប៉ារាសិត ដែលបណ្តាលមិនអោយការរំលាយអាហារ ។ ប្រេងដូង អាចជួយ ស្រូបយក សារធាតុចិញ្ចឹម ដូចជា វីតាមីន ជាតិរ៉ែ និង អាមីណូអាស៊ីត ។

ការព្យាបាល បង្កររោគ៖ នៅពេលលាបប្រេងដូង តំបន់ដែលមានតំប៉ៅក្លាយ ប្រេងដូងប្រៀបដូចជា​ ស្រទាប់គីមី  ការពារ ការឆ្លងរាលដាល ទៅផ្នែកផ្សេងនៃសារពាង្គកាយ តាមរយៈធូលីពីខាងក្រៅ បាតេរី ផ្សិត និង វីរុស ។ ប្រេងដូង គឺមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់ ចំពោះការជាំ ពីព្រោះវា​អាចបង្កើនល្បឿន ដំណើរនៃការព្យាបាល ជាលិការដែលត្រូវបំផ្លាញ ។ យោងទៅតាមមជ្ឃមណ្ឌល់ស្រាវជ្រាវ ប្រេងដូង អាចសម្លាប់ នូវវីរុស ផ្តាសាយម្យ៉ាង រោគកញ្ជ្រឹល ជម្ងឺរលាកថ្លើម វីរុស សារិ៍ និងវីផ្សេងទៀតដែលបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ។ ប្រេងដូងអាចសម្លាប់ នូវបាតេរី ដែលឆ្លង ជាដំបៅ បំពងក ការឆ្លងតាមបំពង់ទឹកម៉ូត  និងរលាកសួត ។ ជាចុងបញ្ចប់ ប្រេងដូង អាចជះឥទ្ធិពល សារធាតុ ផ្សិត និងការឡើងមេ ដែលបណ្តាលមានកូនដង្កូវ។

បកប្រែកែម្រួកដោយ សាន សំណាង
 

No comments:

Post a Comment